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Une revisite du célébre 'hareng pommes de terre de bistrot" sous forme d'un éclair composé d'une enveloppe de pommes de terres sautées, d'une purée de pomme de terre légère aux herbes, et d'un hareng mariné. Chic et facile à faire !
Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Gratin dauphinois à l'ancienne.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.
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