Pommes de terre hareng revisités en éclair
Pommes de terre hareng revisités en éclair pomme de terre hareng entrée persil éclair
Quelques mots sur la recette
Une revisite du célébre 'hareng pommes de terre de bistrot" sous forme d'un éclair composé d'une enveloppe de pommes de terres sautées, d'une purée de pomme de terre légère aux herbes, et d'un hareng mariné. Chic et facile à faire !
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Pluie d'éclairs sucrés et salés !
Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Gnocchi maison à l'ail au basilic et au citron.
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technique
Chips au paprika et au curcuma
Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.
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