Pommes de terre sarladaises

Comment confire des gésiers à la graisse d'oie ?

Excellents dans une salade composée.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Et poids moyen d'une pièce entière.

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.