Porc sauté à l'ananas et au miel

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.