Porc « Stroganoff »

Porc « Stroganoff »
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Porc « Stroganoff » porc cuisine russe strogonof

Quelques mots sur la recette

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Pistacheraie pour accompagner la recette Pâté en croûte rustique.

Voir aussi

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Ingrédient d'origine animale.

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Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

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ou potjesvlees (viande au pot en flamand).

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Exemple présenté : le carré de porc

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