Name: Potée aux saucisses
Total time: 30 min
Cuisine: potée
Ingredients: 1 chou vert; 5 carottes; 3 navets; 10 pommes de terre; 1 oignon; 2 saucisses de Morteau; 4 saucisses de Montbéliard; 4 tranches de jambon à poêler ((épaisses)); Huile d'olive; Sel, poivre; 20 cL de vin blanc sec

Potée aux saucisses

Cuisine-Blog

Ingrédients

1 chou vert

5 carottes

3 navets

10 pommes de terre

1 oignon

2 saucisses de Morteau

4 saucisses de Montbéliard

4 tranches de jambon à poêler ((épaisses))

Huile d'olive

Sel, poivre

20 cL de vin blanc sec

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Préparation de la recette

1Couper le chou en 4, et faire blanchir les morceaux 10 minutes dans l'eau bouillante salée.

2 Egoutter et passer les morceaux sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

3 Peler et couper les pommes de terre, les carottes et les navets en morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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mijoté potée

Recette ajoutée le 28/01/19 - Mise à jour le 10/11/19 .

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