1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Potée de canard aux légumes d'hiver
Potée de canard aux légumes d'hiver
Potée de canard aux légumes d'hiver

Potée de canard aux légumes d'hiver

Quelques mots sur cette recette

Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/12/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Crumble pommes, poires, bananes, à la farine de sarrasin
Potée de saucisses aux lentilles et légumes d’hiver
Joues de porc confite maison au radis noir

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Velouté Dubarry
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles cuits à l'anglaise et sautés au beurre.

La pâte à choux inratable
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Le chou, un légume à forte tête !
Le chou, un légume à forte tête !

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

Faites chou blanc !
Faites chou blanc !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Des recettes trop choux
Des recettes trop choux

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... faites votre choix !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0