Une potée de porc façon pot-au-feu accompagnée de pommes de terre, de carottes et de navet, cuit dans un bouillon au vin blanc.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Courgettes au porc et aux crevettes.
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