Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un potimarron rôti aux épices douces. On le mange avec la peau (si si, c'est possible !) et on découvre un goût qui ressemble à celui de la châtaigne. Très surprenant.
Voir la recettePiratage Culinaire partage également ces recettes.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner la recette Poêlée de salsifis, vinaigrette au miel et girofle, salsifis rôtis au jus de viande et croquettes de salsifis.
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