Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême
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Quelques mots sur la recette

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

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