Recette de poulet à la crème fraîche, sucrée, salée et acidulée, mais surtout délicieuse!
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Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Poulet rôti à la moutarde et au miel.
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