Name: Poulet au vinaigre et champignons
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 4 escalopes de poulet (fermier); 40 ml de vinaigre de Xérès (ou de vin rouge à défaut); 2 cuillères à soupe de moutarde forte; 1 petite boîte de concentré de tomates; 40 ml d'eau; 15 cl de crème liquide (allégée si vous voulez); 500 grammes de champignons de Paris; Sel; Poivre

Poulet au vinaigre et champignons

Stella Cuisine

Ingrédients

4 escalopes de poulet (fermier)

40 ml de vinaigre de Xérès (ou de vin rouge à défaut)

2 cuillères à soupe de moutarde forte

1 petite boîte de concentré de tomates

40 ml d'eau

15 cl de crème liquide (allégée si vous voulez)

500 grammes de champignons de Paris

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1Dans un bol, mélangez le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l'eau, la crème, une pincée de sel et une pincée de poivre.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Poulet au vinaigre et champignons

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Recette ajoutée le 30/07/15 .

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