Poulet aux bigarades

Une sauce brune qui s'accorde bien avec le canard.

Pour la présentation et la cuisson.

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.