Poulet aux noix de cajou

A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.

Amandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.

La noix de cajou à grignoter à l'apéro c'est délicieux mais ce n'est pas tout.

Il est temps de revenir à des repas équilibrés.