Poulet bardé au maigre de lard cuit dans une cocotte en fonte accompagné de ses petits légumes.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Poulet rôti cuisson basse température au four.
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
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