Des cuisses de poulet préparés à la basquaise, accompagnés d'une sauce associant tomates, poivrons, piment d'Espelette et jambon de Bayonne
Voir la recetteHappy papilles partage également ces recettes.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Fourneaux Et Fourchettes pour accompagner la recette Poulet miel moutarde.
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