Je vous propose un poulet cuit au cuit-poulet avec des agrumes. Les sucs de la volaille tombe dans le plat et dans cette recette, cela donne une sauce gourmande aux agrumes. Un vrai délice !
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
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A savourer en compagnie de U2 - One
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