Poulet entier fumé au barbecue

Poulet entier fumé au barbecue
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Dans cette recette venue d'Alabama, le poulet fumé entier est ensuite trempé dans une sauce blanche, différente des sauces bbq classiques américaines, à base de mayonnaise, vinaigre et jus de citron. Accompagnez ce poulet d’une salade et de pain de maïs

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine-Blog pour accompagner la recette Brochettes de poulet mariné.

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