Quand le poulet frites du dimanche se décline en version indienne.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Une spécialité du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Brochettes de boeuf marinées.
A vos photos...
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