Römertopf est en réalité la marque d’origine Allemande qui fabrique ces cocottes en terre cuite. La cuisson est très saine et sans matière grasse ajoutée : toute la saveur des aliments est préservée !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Sauté de poulet au brocolis.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
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