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Poulet rôti aux citrons confits
Poulet rôti aux citrons confits

Poulet rôti aux citrons confits

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 poulet entier
3 citrons confits
gousses d’ail
4 échalotes
thym
romarin
laurier
sauge
3 cuil. à soupe d’huile d‘olive
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c et immerger la cocotte en terre cuite, si vous l’utilisez, dans l’eau afin de bien imprégner la terre cuite.
2 Plonger les citrons confits une dizaine de minutes dans un bol d’eau froide pour les dessaler.
3 Poivrer et saler légèrement le poulet.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Voir la recette
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Recette ajoutée le 05/04/16  -  Mise à jour le  26/11/18 .

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