Cuisses de poulet rôties au four sur un lit de légumes de la ratatouille. Des courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates et gousses d’ail en chemise. Le poulet est tendre et juteux et les légumes confits. C'est un plat complet, facile à faire.
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Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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