cuisses de poulet dans une sauce sauce au poivre vert. C’est un plat facile et rapide à préparer. La sauce est crémeuse et parfumée. Délicieux avec des pommes de terre vapeur ou en purée, des pâtes, du riz, du pain, …
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
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Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
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