La praluline est brioche pur beurre remplie de généreuses pralines concassées, créée par le Maître Chocolatier et Chef Pâtissier François Pralus. Voici une recette très proche de l'originale, avec ses pralines roses bien sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Milounette pour accompagner la recette Brioche de rois à la fleur d'oranger et aux écorces d'orange confites.
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Rochers, bouchées, coeurs, boules, cubes, pyramides... tout est possible !
Une glace très onctueuse à base de crème anglaise, de praliné et de brisures de cookie.
Amandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.
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