Une recette incontournable venue de la Galice qui nous a été partagée par le chef Pablo Gallego.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Bruschetta au poulpe et épinard, sauce à la mandarine.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
A vos photos...
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