Quenelle de pommes de terre farcies à la viande

Name: Quenelle de pommes de terre farcies à la viande
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: emmental

cuisine et nutrition enfant
Préparation : 20'
Cuisson : 20'
Facile
Pour 10 personnes.

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Quenelle de pommes de terre farcies à la viande emmental fromage gruyère parmesan persil purée quenelles sans gluten viande hachée pomme de terre pâte à choux oignons oeuf

Quelques mots sur la recette

Un plat qui plait aux enfants que tu peux cuisiner avec eux. Tu prépares une pâte avec les pommes de terre, tu lui donnes la forme d'une quenelle que tu remplis de farce à la viande hachée parfumée aux oignons frits. Les enfants adorent. Une version sans gluten est proposée.

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De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Croque-monsieur hispano-hawaïen.