Quenelle de pommes de terre farcies à la viande

Quenelle de pommes de terre farcies à la viande
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Quelques mots sur la recette

Un plat qui plait aux enfants que tu peux cuisiner avec eux. Tu prépares une pâte avec les pommes de terre, tu lui donnes la forme d'une quenelle que tu remplis de farce à la viande hachée parfumée aux oignons frits. Les enfants adorent. Une version sans gluten est proposée.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.

Accords

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Saucisson brioché.

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