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Quenelle lyonnaise maison comme dans un bouchon
Quenelle lyonnaise maison comme dans un bouchon

Quenelle lyonnaise maison

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette n’est pas très compliquée, juste un peu longue avec les temps de repos de 2 fois 1 heure, mais fera incontestablement la différence avec une quenelle de grande surface. A accompagner d’une sauce Nantua, d’une sauce tomate ou bien gratinée à la béchamel.

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Recette ajoutée le 03/03/16  -  Mise à jour le  18/01/24 .

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