Cette fois-ci, j'ai cuit mes quenelles à la vapeur. Elles ont meilleures allure.
Accompagnez-les d'une chiffonnade de jambon sec (Parme pour moi) et d'une belle salade.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bouchées Doubles pour accompagner la recette Crudités de saison, pesto d'orties et pissenlits.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
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