Quiche à la roquette et au jambon cru jambon quiche roquette feta entrée plat principal tartes salées jambon cru appareil à crème
Pour 2 quiches à la roquette de 4 personnes250 g de pâte brisée - 200 g de roquette - huile d'olive - 2 échalotes ciselées - 150 g de jambon cru - 100 g de feta - 5 dl de crème fleurette entière - 3 oeufs - sel - poivre du moulin - muscade.
Version assez sympathique pour changer un peu de la classique quiche lorraine. Nous avons particulièrement apprécié la fraîcheur apportée par la roquette et la feta.
Et si vous appréciez les produits de la mer, la quiche océane ou aux fruits de mer (selon que vous y ajouterez du poisson ou non) sera parfaite en entrée comme en plat unique accompagnée d'une salade de saison.
On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
Get luquiche !
Une sélection de recettes de quiches classiques ou originales.
Du jambon, qui l'eut cru ?
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
Merci pour la recette. Testée, appréciée et piratée ;)
http://www.piratageculinaire.com/2017/03/quiche-la-roquette-au-jambon-cru-et-la.html
Merci Christophe ;)
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