Quiche poisson et poivron

Doux ou légèrement piquants.

Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Une quiche, une salade et le déjeuner est prêt.

Un poisson gras qui s'apprête de nombreuses manières.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !