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Ragoût de cuisses de canard à la grenade
Ragoût de cuisses de canard à la grenade

Ragoût de canard à la grenade

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 25 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce ragoût me fait penser à la fois à une carbonade flamande pour son côté riche, épais et très légèrement sucré, à un coq au vin, pour l’association de volaille et de vin rouge, et à un fesenjan iranien, ce ragoût à base de noix et de mélasse de grenade que j’affectionne tant.

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Recette ajoutée le 15/05/14  -  Mise à jour le  02/11/23 .

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