Ragoût épicé de haricots noirs aux oeufs

Ragoût de haricots noirs aux oeufs

Name: Ragoût de haricots noirs aux oeufs
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: haricots noirs
Ingredients: 400 g de haricots noirs cuits

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 55 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

400 g de haricots noirs cuits

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Préparation de la recette

1Épluchez et émincez l'oignon rouge puis épluchez et écrasez la gousse d'ail après avoir ôté le germe.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette de ragoût de haricots noirs aux oeufs. On trouve généralement des haricots noirs dans les épiceries bio ou les épiceries asiatiques. C’est une excellente façon de consommer des fibres alimentaires et des protéines végétales. On en trouve souvent dans la cuisine asiatique, mexicaine, sud-américaine ou encore haïtienne. Bien épicée et gourmande, cette recette est un vrai régal !

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Recette ajoutée le 31/03/19 - Mise à jour le 20/05/22 .