Ragoût de poisson et fruits de mer

Ragoût de poisson et fruits de mer
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Ragoût de poisson et fruits de mer cioppino fruits de mer ragoût poisson

Quelques mots sur la recette

Ragoût de poisson et fruits de mer composé de merlu, crevettes, moules, calamars dans une sauce tomate légère au vin blanc, délicieux ! Vous pouvez remplacer le merlu par du cabillaud, du flétan, de la lotte ou tout autre poisson blanc qui se tient bien à la cuisson et que vous trouvez facilement dans votre région.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Josie pour accompagner la recette Tartare de bar à l’huile d’olive, citron vert et coriandre.

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