1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ratatouille en bohémienne
Ratatouille en bohémienne:  un délicieux confit d’aubergines
Ratatouille en bohémienne: un délicieux confit d’aubergines

Ratatouille en bohémienne

Facile

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Un peu différent de la ratatouille, la bohémienne est un délicieux confit d’aubergines aux saveurs de Provence.

Voir la recette
Recette ajoutée le 17/10/16  -  Mise à jour le  12/04/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Tartines campagnardes fromage de chèvre frais et tomates rôties
Purée d'ail
Fondue d'oignons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Ratatouille
Ratatouille

Une ratatouille... juxtaposée !

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Envie de confit
Envie de confit

Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances

Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.

Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !
Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !

Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0