D'abord pelez et coupez les tomates en petits dés, épépinez et coupez poivron en petits dés, de même pour aubergine, courgette et courge.
Puis émincez l'oignon et les gousses d'ail.
Ensuite faites revenir l'oignon, ail avec huile dans la cuve de votre cookeo pendant 3 à 4 minutes en remuant avec la spatule en mode dorer.
Ratatouille la meilleure recette au cookeo , un délice de légumes pour votre plat principal , Vous y trouvez ici la recette cookeo.
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Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
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