Un peu de temps et de patience pour un résultat qui en vaut vraiment la peine, un régal !
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
Mais rien ne vous empêche de faire des pâtes mardi et mercredi aussi.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Ravioli au jaune d’œuf et cèpes.
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