Religieuses bonhommes de neige pour Noël

Religieuses bonhommes de neige pour Noël
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Religieuses bonhommes de neige pour Noël pâte à choux pâtisserie noël dessert gâteau religieuse

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Religieuses bonhommes de neige pour Noël 5 œufs - 140 g de farine - 110 g de beurre - 12 cl d’eau - 12 cl de lait - 1 cuillerée à café de sel - 1 cuillerée à café de sucre - 50 cl de lait entier ((important)) - 1 gousse de vanille - 4 jaunes d’oeufs - 120 g de sucre semoule - 50 g de maïzena - 50 g de beurre - 300 g de fondant - pâte d’amande de plusieurs couleurs

Préparation de la recette (extrait)

  • Portez à ébullition sur feu moyen le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
  • Si vous le pouvez, laissez infuser 1 heure.
  • Réservez.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

des religieuses fourrées à la vanille et décorées comme des bonhommes de neige

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Gâteau au chocolat et à la pomme de terre.

Voir aussi

Foncer un cercle à pâtisserie vidéo
Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Génoise vidéo
Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Forêt noire vidéo
Forêt noire

C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de réussir sa génoise, qui doit être très moelleuse et la crème fouettée.

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Viandes de noël pratique
Viandes de noël

Bonjour veau, vache, cochon et adieu couvée !

Cocktails de fêtes recettes
Cocktails de fêtes

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

A côté d'un brin de verveine dont le parfum vivait à peine recettes
A côté d'un brin de verveine dont le parfum vivait à peine

Une herbe aromatique qui parfume subtilement plats salés et sucrés.

Millefeuille craquant au chocolat technique
Millefeuille craquant au chocolat

Feuilletage croustillant au chocolat et crème pralinée.

Chaussons aux pommes technique
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

Petits gâteaux individuels à l'orange en bocal recette
Petits gâteaux individuels à l'orange en bocal

Petits gâteaux individuels à l'orange en bocal

Sorbet esquimaux pastèque citron vert recette
Sorbet esquimaux pastèque citron vert

Fondez pour ce savoureux sorbet esquimaux pastèque et citron vert. Un sorbet ultra rafraichissant avec seulement trois ingrédients ! On ne peut pas faire ni plus frais, ni plus cuisine simple.

Magdalenas, madeleines espagnoles recette
Magdalenas, madeleines espagnoles

Les madeleines sont un élément traditionnel du petit-déjeuner espagnol surtout préparées à base d’huile d’olive, et on les déguste habituellement le matin. Dans de nombreux villages de Navarre et d’Aragon, on a pour coutume de les offrir dans les maisons aux invités venant passer les Fêtes au...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Voyage gustatif en forêt noire
Voyage gustatif en forêt noire
Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.
Cupcakes délicieusement effrayants !
Cupcakes délicieusement effrayants !
Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération