Remplir un cornet

Name: Remplir un cornet
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: cornet
Ingredients: cornet en papier sulfurisé; glace royale.

Ecrire sur un parchemin, sur un gâteau, décorer une pâtisserie.

Chef Simon
Facile

Aimer la recette

Remplir un cornet cornet chocolat décors pâtisserie

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

Pour remplir et utiliser un cornet pour écrire, décorer cornet en papier sulfurisé - glace royale.

Préparation de la recette

1 - Mettre la glace royale ou le fondant à décor dans le cornet à l'aide d'une petite cuiller.
2 - Ne pas dépasser la moitié du cornet.
3 - Pousser bien le fondant au fond du cornet.

4 - Fermer en repliant les bords une fois.
5 - et encore une deuxième fois.
6 - Couper la pointe plus ou moins fort suivant la grosseur du trait d'écriture voulue.
7 - Presser doucement et poser sans s'appuyer sur le support.
8 - Arrêter le geste en posant le cornet.
9 - Puis reprendre pour la lettre suivante.
10 - Décorer selon inspiration.
11 - Voilà c'est a cette étape fatale que vous vous rendez compte que je ne suis pas un artiste ;o)

Quelques mots sur cette recette

Revoir au préalable la confection des cornets.

A vous de jouer avec ce cornet pour écrire au chocolat "Voyageur" sur un gâteau... ou tout ce que vous voulez !

Accord musical

musique

Il y a très longtemps, dans une galaxie lointaine... les gens s’écrivaient sur du papier... et on le chante encore avec Paperback writer (The Beatles - One) initialement enregistré sur microsillons !