Pour cette recette, il ne me restait que 200 g de poulet, mais pour un repas du soir, c'était suffisant. Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un filet de poulet que vous aurez au préalable cuit.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poulet rôti : la bonne cuisson.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
A vos photos...
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