1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Retour de chasse aux perdreaux
Retour de chasse aux perdreaux
Retour de chasse aux perdreaux

Retour de chasse aux perdreaux

Quelques mots sur cette recette

quand le gibier goûte le raisin...

Voir la recette
Recette ajoutée le 26/10/15  -  Mise à jour le  13/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

TheCrazyOven partage également ces recettes.

Flammekueche express
Brioche rhum raisins
Flamiche poireaux lardons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Pigeon en cocotte à la française
Pigeon en cocotte à la française

Le pigeon et petits pois à la française est un grand classique... surtout en période électorale !

Découper un pigeon
Découper un pigeon

Pour un pigeon préparé en deux cuissons.

Quels vins boire avec le gibier ?
Quels vins boire avec le gibier ?

Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

Proportions et grammages des volailles et gibiers
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Des recettes de cocotte
Des recettes de cocotte

Pour de bons petits plats familiaux sans prise de tête.

Mi-figue, mi-raisin
Mi-figue, mi-raisin

Le couple royal de l'automne est arrivé.

Le raisin... un grain d'énergie !
Le raisin... un grain d'énergie !

A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0