Retour de mer du Nord, grondin rouge en croûte séchée

Retour de mer du Nord, grondin rouge en croûte séchée
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Retour de mer du Nord, grondin rouge en croûte séchée grondin sole cresson poisson croûte

Quelques mots sur la recette

Recette de poissons que l'on trouve en mer du Nord. Le grondin est parfois décrié mais est excellent, et la croute ici donne un petit peps en plus !

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Accords

 musique

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