De retour d’Italie avec plein d’idées de recettes. On va commencer avec la focaccia pugliese , une recette qui vient des Pouilles (le talon de l’Italie), ici la pomme de terre va venir remplacer une partie de la farine.
Voir la recetteDidier - Visites Gourmandes partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Des salades ensoleillées par des musiques universelles !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Chili Sin Carne.
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