Ribs de porc aux épices Cajun, à la plancha

Ribs de porc aux épices Cajun, à la plancha
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Quelques mots sur la recette

De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Travers de porc au barbecue.

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Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.

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Et sa sauce au poivre vert.

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Chou farci

Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir.

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Lard croustillant

Bien plus qu'un simple décor.

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Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre

Avec crème fraîche, beaufort et noix de muscade.

Commentaires

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