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Riisipuuro, riz au lait à la cannelle finlandais et sa compotée de cranberries
Riisipuuro, riz au lait à la cannelle finlandais et sa compotée de cranberries

Riisipuuro, riz au lait à la cannelle finlandais et sa compotée de cranberries

Quelques mots sur cette recette

Cette spécialité scandinave se déguste en famille pendant les fêtes, le riz cuit doucement et lentement, chacun sucre et épice de cannelle à sa guise une fois le plat servi à table. J'ai twisté la recette en ajoutant des cranberries. Option végétalienne. Et il est question de légende également... Allez lire tout cela !

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Recette ajoutée le 14/12/17  -  Mise à jour le  10/11/18 .

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