Ces rillettes sont très fraîches et ont une saveur assez délicate, la prochaine fois je mettrai un peu d'ail et un fromage plus fort comme le Boursin, chèvre frais ou bleu.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Rillettes de homard.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
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