L'amertume si caractéristique de la chicorée et la touche épicée apportée par le speck donnent naissance à un plat de caractère, de quoi affronter les derniers jours frileux avant l'arrivée du printemps.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.
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