1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Risotto au saumon, asperges et salsifis
Risotto crémeux au saumon, asperges et salsifis
Risotto crémeux au saumon, asperges et salsifis

Risotto au saumon, asperges et salsifis

Quelques mots sur cette recette

Risotto très crémeux avec des asperges, salsifis et saumon.

Voir la recette
Recette ajoutée le 23/05/14  -  Mise à jour le  13/11/23 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !
Vive l'asperge, reine du printemps !

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Oter la peau et dégraisser un filet de saumon
Oter la peau et dégraisser un filet de saumon

Préparation préliminaire d'un saumon.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Réussir sa salade composée
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

On ne rit pas avec le risotto !
On ne rit pas avec le risotto !

Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.

Craquez pour un bon risotto !
Craquez pour un bon risotto !

Le risotto s'adapte à toutes les saisons et à toutes vos envies.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0