Risotto aux carottes et au filet mignon de porc

Risotto aux carottes et au filet mignon de porc
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Risotto aux carottes et au filet mignon de porc porc riz risotto carottes

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto aux carottes et au filet mignon de porc.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Jambon braisé.

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Faire des nems, c'est tellement simple ! Ici nous avons réalisé des nems à la viande de porc mais vous pouvez aussi en faire au poulet ou aux crevettes. La seule difficulté est de ne pas déchirer la feuille de riz et de ne pas la détremper pour éviter les projections lors de la friture.

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Fond blanc, fond brun et fond lié.

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