La saison des champignons arrive ! Voilà un risotto qui allie le fondant des cèpes et le croustillant du lard.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Il était une recette pour accompagner la recette Risotto safrané aux calamars et aux tomates séchées.
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