Recette de risotto aux champignons de cueillette

Risotto aux trois champignons

Name: Risotto aux trois champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: risotto
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Madame Gateau

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Lorsque j'ai vu tous ces champignons au marché et ces belles couleurs, j'ai tout de suite pensé à un risotto. Qu'est-ce que c'est bon le risotto ! Et puisque c'est le temps des champignons, il faut en profiter. Un bouillon de volaille, un peu de vin blanc et les champignons revenus à la poêle. Le tout parsemé de parmesan, magnifique !

Voir la recette

champignons cuisine italienne cuisine méditerranéenne légumes risotto vin vin blanc

Recette ajoutée le 29/10/13 - Mise à jour le 14/06/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie

Sabine Simon

Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.

D'autres recettes du même Gourmet

Madame Gateau partage également ces recettes.

Risotto à la courge et à la sauge

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de sauge pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Ciabatta au saumon

Avez-vous envie de préparer une recette de ciabatta au saumon ? Cuisinez en suivant cette recette de poivrons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Risotto au matcha et à la menthe

À la recherche d'une recette de menthe pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.