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Risotto crémeux aux champignons
Risotto crémeux aux champignons

Risotto crémeux aux champignons

Royal Chill Royal Chill

Ingrédients

150 g de riz rond (arborio)
500 ml de bouillon de volaille chaud
1 demi verre de vin blanc
1 petit oignon émincé
100 g de parmesan
200 g de champignons
30 g de beurre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites cuire les champignons dans une poêle avec un peu de matière grasse.
2Réservez.
3Dans une casserole, faites chauffer votre bouillon de volaille (ou 500 ml d’eau avec un bouillon cube).
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La recette du risotto crémeux au parmesan et aux champignons

Voir la recette
champignons cuisine italienne légumes risotto
Recette ajoutée le 31/03/17 .

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